Frederik Farina

Nato ad Augusta, ma cresciuto a Siracusa.
Ha iniziato il suo percorso nelle cucine siracusane della Rutta e Ciauli e Don Camillo.

Poi Milano, Miami ed al momento Bangkok.
Diplomato in cucina e gastronomia al CFP Achille Grandi di Milano

Da menzionare anche un passato sportivo interessante come atleta di punta della canottieri Siracusa e della nazionale Italiana di Canoa Kayak.

Adesso: Chef di Cucina dello "Spasso" presso l'hotel Gran Hyatt Erawan Bangkok, in Thailandia.

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