Un contenuto redazionale realizzato da Monocle (multinazionale che cura spot e publiredazionali per grosse imprese) per l’Amaro Averna. Una pubblicità girata a Siracusa, al Grand Hotel Minareto con sfondo l’isola di Ortigia, con commento in inglese non solo di un prodotto noto in tutto il mondo ma anche di una città ormai abituata a mostrarsi in tutta la sua bellezza.
E il racconto di una storia tutta siciliana. Che prende il via all’inizio dell’Ottocento, quando nell’Abbazia di Santo Spirito, a Caltanissetta, i monaci benedettini producono un liquore che racconta i profumi e i sapori di un terra unica: erbe mediterranee, agrumi e un tipico contrasto di dolce e amaro. Nel 1868 frà Girolamo svela la ricetta segreta dell’amaro al mercante di tessuti Salvatore Averna, che inizia a produrlo nel casale di famiglia a Xiboli.
Francesco Averna, figlio di Salvatore, dal 1895 promuove con successo l’amaro Averna in tutta Italia e all’estero, fino a ottenere nel 1912 il sigillo reale di casa Savoia. Dal 1912 l’Amaro Averna mostra con fierezza sull’etichetta i riconoscimenti di qualità ricevuti e diventa un ospite fisso nelel case di tutti gli italiani. Dal 1958 l’azienda si quota in borsa e in pochi anni la Fratelli Averna Spa inaugura gli stabilimenti nella città natale di Caltanissetta.
