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Carlentini, 30 chili di pesce non tracciato: maxi sanzione per un esercizio commerciale

Tutto il prodotto sequestrato è stato avviato a smaltimento in quanto non è stato giudicato idoneo al consumo umano

Continua l’attività di polizia e di vigilanza svolta dalla Capitaneria di Porto-Guardia Costiera di Augusta. Durante un controllo ad un ristorante di Carlentini, effettuato da Militari e da personale del Servizio Veterinario, di Lentini, dell’A.S.P., atto a verificare la regolarità della filiera del pescato, sono state riscontrate delle difformità che hanno condotto alla comminazione di una sanzione amministrativa pari a circa 1.500 euro nei confronti del titolare dell’esercizio commerciale, con sequestro di circa 30 chilogrammi di prodotto ittico, privo di documentazione che ne evidenziasse la tracciabilità.

Tutto il prodotto sequestrato è stato avviato a smaltimento in quanto non è stato giudicato idoneo al consumo umano.


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