Nella giornata di ieri, nel corso dei servizi mirati alla salvaguardia e alla tutela della salute pubblica, Agenti del Commissariato “Ortigia” hanno denunciato in stato di liberta’ J. E. Z. (classe 1956), marocchina, per aver gestito illegalmente, nella frazione di Cassibile, un’attività di panificazione sprovvista delle relative autorizzazioni sanitarie e amministrative e per aver tenuto, ai fini della commercializzazione, prodotti in cattivo stato di conservazione.
L’extracomunitaria aveva realizzato all’interno della propria abitazione, in un vano utilizzato come ripostiglio, un laboratorio per la produzione di pane. Dalla verifica sono emerse gravi carenze igienico sanitarie che hanno determinato il sequestro penale di circa 400 kg di pane tipo “ arabo”, di 500 kg di farina e di attrezzature per la panificazione ( impastatrice professionale, forno a gas, fornello a gas completo di due bombole). Indagini in corso.
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