Controlli Nei Pub Di Ortigia: Rilevate Multe Per € 1.421,00

A seguito dei nuovi e mirati controlli per la salvaguardia della salute pubblica, Agenti del Commissariato di P.S. di Ortigia hanno ispezionato sei pub e birrerie dislocate nel centro storico di Ortigia.

In uno dei locali controllati, sito nel cuore di Ortigia, dopo un’attenta verifica, si accertava che nella cucina vi erano scrostature e cedimenti dell’intonaco, in parte del soffitto, fin sopra le stoviglie e l’utensileria; le guarnizioni e gli sportelli dei frigoriferi erano sporchi e i contenitori per l’immondizia non erano, come prescritto, a comando non manuale; l’utensileria era sporca e insudiciata ed il lavello presentava tracce di ruggine; all’interno dei frigoriferi vi era promiscuità fra gli alimenti (insaccati, prodotti caseari, verdure etc.).

Si accertava, altresì, che la finestra della cucina in argomento era priva di dispositivi atti ad evitare la presenza di roditori, ed altri animali (mosche, zanzare etc.).
A seguito di quanto accertato dagli Agenti del Commissariato di Ortigia, il Sindaco di Siracusa ha emesso una relativa Ordinanza Sindacale di sospensione dell’attività, al fine di eliminare le gravi carenze igienico-sanitarie riscontrate.

In un secondo pub sono state rilevate sanzioni amministrative per quanto concerne la mancata tenuta della retina antimosche, la mancata esibizione della distinta di accompagnamento del pane e la mancata esposizione di cartelli (vietato fumare) riproducenti la norma con l’indicazione della sanzione comminata ai trasgressori.
Gli operatori di Polizia, che hanno effettuato i controlli nei vari pub, hanno avuto modo di evidenziare, con soddisfazione, che in molti locali vi era la corretta presenza delle tabelle per il calcolo del tasso alcolemico “tavole etiliche” esposte in posizione visibile agli avventori dei locali che effettuano intrattenimenti musicali fino ad orari notturni.
In tutto sono state elevate sanzioni amministrative per € 1.421,00.