L’iniziativa culturale e gastronomica “La via del cedro: saperi e sapori di ispirazione ebraica al centro del Mediterraneo” sarà presentata domani mattina al Comune di Siracusa. Saranno presenti il sindaco Roberto Visentin e l’assessore alla Cultura Mariella Muti, che ha organizzato l’iniziativa.
Da lunedì a mercoledì della prossima settimana, nel corso di tre serate a tema in altrettanti ristoranti della città, chef nazionali e studiosi del settore illustreranno piatti e ricette tipiche della cucina ebraica.
