Nell’ambito di servizi mirati alla salvaguardia della salute pubblica, Agenti del Commissariato di P.S. di Priolo Gargallo, unitamente a personale del Commissariato “Ortigia” e dell’A.S.P. Siracusa, hanno effettuato una serie di controlli alle aziende produttrici di alimenti lattiero caseari ubicati nella zona di Priolo Gargallo.
In particolare, dopo aver controllato una serie di aziende, gli Agenti hanno individuato un caseificio abusivo presso un allevamento di animali sito in contrada Biggemi. Nel corso del sopralluogo si accertava la presenza, all’interno dell’immobile, di una cella frigorifera sporca ed insudiciata ove erano custoditi 259 chilogrammi di formaggio sottoposto a sequestro.
Nell’ambito dei controlli, personale dell’ASP provvedeva ad effettuare delle campionature sul latte e sul formaggio fresco che davano esito positivo alla BRUCELLA MELITENSIS BIOVAR 3.
Tenuto conto che il gestore del caseificio abusivo S. G. (classe 1963), nato a Bronte (CT) ha disatteso le più elementari forme di igiene e controllo dei prodotti alimentari lo stesso è stato denunciato in stato di libertà per il reato di detenzione e commercializzazione di prodotti alimentari in cattivo stato di conservazione.
