A seguire riportiamo integralmente una lettera inviataci dal Consigliere Circoscrizionale del quartiere Epipoli Angelo La Manna.
Se c’è una cosa che davvero mi piace fare è osservare la natura nella sua pienezza. Tutto attira la mia curiosità, anche le cose più semplici e vere come una mandria di mucche intenta a pascolare fresca erba.C’è però, all’interno di quest’ultimo bucolico quadretto, un qualcosa che stona, un particolare che mi risveglia dal mio spassionato osservare e che mi induce a pensare e a pormi delle domande. Mi chiedo infatti, se sia saggio e ancor più sano, il portare le mucche al pascolo all’interno di quella che è definita e praticamente è, la Zona Industriale di Siracusa.
Si, Signori è questo quello che ho visto ( e non credo di esser stato il solo ) con i miei stessi occhi e che mi preoccupa non poco.Se le Industrie sono state una buona fonte di lavoro per molti fra Siracusa e provincia, è anche vero che il prezzo che abbiamo pagato tutti noi, in termini di danno ambientale e salute pubblica, è stato ed è ancora alto e quindi, non riesco a non pensare e/o credere che i terreni occupati dagli stabilimenti e limitrofi all’area ,non siano ormai, in qualche modo contaminati.
Quella bella erbetta fresca ( forse ) che nutre quelle mucche, è la stessa che contribuirà alla crescita dell’animale, nonché alla formazione di quell’alimento primo che è il latte.
A questo punto, è lecito chiedersi tutti se quel candido e saporito liquido che di solito viene, soprattutto, associato alla dieta dei più piccoli, se quelle carni sode e nutrienti che ormai fanno parte integrante della nostra alimentazione quotidiana, siano o meno sane, siano cioè fonte di vita, benessere e non invece, bacino di nuove forme di intolleranze, malattie, ecc…
Non temo di dire stupidaggini se ricordo che la nostra provincia è da molto tempo monitorata per l’alto tasso di problemi neonatali, malformazioni fetali e casi oncologici. Inoltre, da tempo, sempre più medici mettono in guardia sul crescente numero di soggetti con allergie anche gravi, dovute soprattutto alla qualità dell’aria che respiriamo, e ovviamente del cibo che ingeriamo.
Alla luce di tutto ciò, non vi pare grave quanto sopra riscontrato ? A chi appartengono quelle mucche ? Chi vende i prodotti alimentari ( latte, carne, formaggi ) derivati da queste ? Chi può garantire per quei terreni ? Chi permette che questi animali si foraggino proprio in quei luoghi ? Non vi sono norme legali,sanitarie ed igieniche in merito ? Cosa può fare l’Amministrazione ? Cosa possiamo fare noi ?
Cari Signori, la salvaguardia della Nostra Salute e di quella dei nostri figli è cosa assolutamente prioritaria. Riflettete… Riflettiamo…
© Riproduzione riservata - Termini e Condizioni
Stampa Articolo
© Riproduzione riservata - Termini e Condizioni





