Buon compleanno Hops. Un anno di attività ed è subito stato un successo. Nelle intenzioni iniziali sarebbe dovuto essere un pub irlandese, ma la ricerca nei particolari estetici e alimentari hanno fatto virare le intenzioni di Federico Cappuccio verso uno stile più newyorkese. Da subito ha riscosso grande successo nella movida siracusana, punto di riferimento per ragazzi ma non solo.
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