“Slow food, come non farci mangiare dal cibo” è lo slogan dell’associazione internazionale no-profit che quest’anno è giunta al ventesimo anniversario. Per celebrare l’evento è stato lanciato il “ terra Madre Day” , la Giornata internazionale dell’educazione alimentare e del mangiare locale che vede coinvolte in tutto il mondo circa 1300 condotte presenti in 150 paesi, che costituiscono da sempre
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