Una Vetrina Internazionale Per L’Artigianato Agroalimentare

Tre giorni di mostre dell’artigianato di pregio (certificato dalla Camera di Commercio come “Club delle Eccellenze Artigiane Iblee”), dell’Agroalimentare di qualità, ma anche della cultura e delle tradizioni di una vasta area del territorio siracusano. Territorio del Comprensorio “Hyblon Tukles”, che dalla zona nord della provincia arriva all’altopiano ibleo, quelli presentati questa mattina nella Sala riunioni della Camera di Commercio di via dei Candelai a Siracusa, dal presidente del Gal Hyblon Tukles (l’associazione nata dalla partecipazione dei Gal Val d’Anapo e Leontinoi per la gestione delle misure di sviluppo previste dal Leader+) Giuseppe Gianninoto, anche nella sua veste di vice presidente della CC.II.AA.

La manifestazione, che dal 24 al 26 ottobre si terrà all’Antico Mercato di Ortigia, è stata promossa con il patrocinio della Provincia Regionale, della Camera di Commercio e dall’Unione dei Comuni “Valle degli Iblei” (partner importanti, assieme alle Organizzazione di Categoria, alle Forze sindacali, alle Università e agli istituti bancari, dello sviluppo concertato dal basso), e rappresenterà il momento conclusivo delle attività svolte in questi ultimi anni nel Comprensorio dal Gal Hyblon Tukles, nell’ambito del Piani di Sviluppo Locale “Hyblon Tukles”.
 

Con Gianninoto erano presenti anche Vincenzo Pupillo, vice presidente del Gal H. T., Arturo Linguanti componente la Giunta Camerale della CC.II.AA, e gli assessori provinciali Paola Consiglio e Nunzio Dolce, titolari rispettivamente delle deleghe allo Sviluppo Economico e all’Agricoltura.
“Sarà ancora una volta un momento importante – ha detto Gianninoto – per la promozione delle aziende del Comprensorio, cresciute o nate attraverso i finanziamenti erogati dal Gal, ad iniziare dal Patti Territoriali Agricoli “Val d’Anapo” e “Leontinoi-Megara”, e per le loro produzioni di grande qualità, ma anche per far conoscere la Rete Museale realizzata nei vari Comuni, o l’infrastrutturazione di siti Unisco come quello di Pantalica.

Sarà anche una vetrina internazionale, visto che saranno presenti operatori economici e turistici provenienti da Malta. Sabato, poi, la manifestazione si trasformerà in un confronto sullo Sviluppo Rurale Sostenibile e le nuove Programmazioni Comunitarie 2007-2013, con il convegno “Nuove Economie Euromediterranee”, nel corso del quale verranno ripercorse ed illustrate le iniziative realizzate e quelle che sono ancora in fase ultimativa da parte del Gal Hyblon Tukles, attraverso i Piani di Sviluppo del programma Comunitario “Leader plus”, nei due Comprensori Val d’Anapo e Leontinoi. Un confronto che vedrà la partecipazione dei massimi vertici del governo provinciale e regionale: dal presidente della Provincia, Nicola Bono, al vice presidente della Regione e assessore al turismo, Titti Bufardeci, all’assessore regionale all’industria Pippo Gianni, e i cui lavori verranno chiusi dall’assessore regionale all’Agricoltura, Giovanni La Via”.

Apprezzamento per il lavoro svolto in questi anni nel territorio dalla struttura del Gal Hyblon Tukles, in quella che è diventata ormai un’esperienza di “sviluppo concertato” preso a modello non solo dalla stessa Regione Siciliana, ma anche da istituti come il Formez, è stata espressa dagli assessori provinciali Nunzio Dolce e Paola Consiglio. Per i due esponenti politici la sinergia espressa tra il Gal ed Enti come la Provincia, la Camera di Commercio, la Sovrintendenza ai BB. CC. e Azienda Forestale, le Forze Sociali ed i privati, è riuscita a rivitalizzare la crescita economia e culturale dell’intero territorio.
“Un modello – hanno sottolineato Dolce e Consiglio – molto importante per la nuova Programmazione degli interventi comunitari 2007-2013”.

Sul livello di competitività nei mercati raggiunto dalle imprese che il Gal ha aiutato a crescere e a svilupparsi, soprattutto a livello internazionale, ha parlato il vice presidente del Gal H T, Enzo Pupillo.
“Le nostre aziende – ha detto Pupillo – hanno bene appreso il messaggio che abbiamo lanciato in questi anni: quello di puntare sulla qualità. Tanto da conquistare spazi non indifferenti nei mercati, senza paura di affrontare il confronto che il mercato globale impone”.
Le manifestazioni che chiuderanno questa lunga fase di attività del Gal Hyblon Tukles, prevedono anche un appuntamento a Palazzolo con l’8^ edizione dell’Agrimontana, che si terrà l’8 e il 9 Novembre 2008 nella cittadina patrimonio dell’UNESCO. L’iniziativa, cofinanziata anche dal Comune di Palazzolo e dall’Unione dei Comuni “Valle degli Iblei” prevede, tra mostre e degustazioni, anche la prima edizione del giro Cicloturistico “IN BICI TRA LE CAVE IBLEE”, che attraverserà tutto il Comprensorio, dalla zona nord a quella montana, seguendo i percorsi della Guida realizzata dal Gal, richiamando a Palazzolo centinaia di visitatori e di amanti del turismo rurale ed ambientale.

“Nuove Economie Mediterranee” e “Agrimontana”, diventano così una valida opportunità per la promozione e la valorizzazione delle ricchezze artigiane e gastronomiche del territorio, nella cornice di città (Siracusa e Palazzolo Acreide.) riconosciute come Patrimonio dell’Umanità.
Non solo, ma anche un modo per ottimizzare le risorse impiegate, uniformando le manifestazioni per una più efficace azione di promozione del territorio, rendendole di fatto un “Evento Unico”.

Infine, questo vasto patrimonio di risorse di pregio e qualità, lunedì 3 e martedì 4 novembre sarà, su iniziativa dei Gal Hyblon Tukles, Gal Kalat Est, Gal Kalat Ovest, Gal Rocca di Cerere e Gal Terre dell’Etna e dell’Alcantara, nella grande vetrina , “Mercati di prossimità – Sud Est di Sicilia – Malta”, che verrà presentata a La Valletta.

In conclusione, è stato annunciato per sabato alle ore 10, prima dell’inizio del Convegno, l’apertura della prima forma di formaggio duro (una sorta di grana tutto siracusano di 50 Kg per la quale sono stati necessari 500 litri di latte) denominato “Sole di Sicilia”, stagionato tre anni, e realizzato in via sperimentale da una delle aziende finanziate dal Gal con il Patto, “l’Azienda Agricola Fattoria Aurora” di Santo la Pira.