All’indomani dell’approvazione del decreto assessoriale 20.10.2017 contenente le nuove disposizioni tese a rinnovare l’attività di panificazione in Sicilia, viene annunciata l’assemblea generale del sindacato provinciale panificatori di Siracusa (Assipan), della compagine sindacale Confcommercio. L’assemblea vuole essere un nuovo punto di partenza per il comparto della panificazione, alla luce delle nuove norme che vogliono porsi a tutela dei consumatori e delle
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