Cenaco: ancora successo di pubblico al terzo sabato dolce e salato

Complice, senza dubbio, stavolta la bella giornata di sole. Ancora un altro successo di pubblico e di consenso per il terzo sabato di “Dolce e Salato”, la manifestazione organizzata dagli assessorati alle Attività produttive e Agricoltura con la collaborazione della circoscrizione Akradina, ed il Ce.Na.Co Akradina Grottasanta.

Tema della settimana è stato colori e sapori del ficodindia e della ricotta. Ricotta calda per tutti e gli squisiti fichi d’india di San Cono. Sono stati gli stand presi letteralmente d’assalto dalla gente che pare stia gradendo settimana dopo settimana la presenza di frutta e verdura biologica. Ancora una volta le produzioni attuali, che prendono origine dal territorio, dalla cultura e dalla tradizione pronte a concorrere sul mercato nell’allegra piazzola allestita in via Tisia, a dimostrare come, attraverso tecniche artigianali, i prodotti acquisiscano complessità, fascino e valore.

Gustosi formaggi, vino, miele, mostarde, pane, legumi, ortaggi, frutta di stagione e mango locale e per finire il cous cous sono alcuni dei prodotti che saranno portati in piazza per celebrare la forte tradizione enogastronomica siciliana e del bacino del mediterraneo, conosciuta in tutto il mondo.

Anche per il prossimo e ultimo appuntamento, sabato 30 ottobre, gli organizzatori prevedono un’importante affluenza di visitatori che faranno da cornice a questa prima edizione di “dolce e salato”, salutata con grande attenzione dai presenti nelle scorse settimane e anche dai media. Sarà di scena il Loto e non mancherà lo spazio dedicato ai piatti tipici locali.