Creare e rafforzare una cultura dei prodotti locali, riconoscerli ed usufruirne per poter apprezzare fino in fondo le radici della nostra terra. l’ottica con cui il Comune di Siracusa e l’assessorato regionale all’Agricoltura hanno messo insieme le proprie energie per portare avanti un progetto di promozione dei prodotti tipici dell’agro alimentare siciliano nelle scuole.
Siracusa è la città pilota dell’iniziativa, alla quale parteciperanno anche gli altri comuni della provincia e della regione.
Gli Istituti scolastici cittadini saranno infatti i primi, in Sicilia, ad essere dotati di distributori automatici dedicati esclusivamente ai prodotti dell’eccellenza del nostro agro alimentare: dalla “mandorla pizzuta” di Avola e dai prodotti dolciari che ne possono derivare alla macedonia con frutta locale al succo fresco di arancia rossa di Sicilia Igp; dalle merendine al limone di Siracusa alle schiacciatine a base di pane del Valdittaino, dal pomodorino Pachino al salame Sant’Angelo di Brolo Igp, dal “caciocavallo ragusano dop” fino al pistacchio di Bronte.
L’iniziativa sarà presentata domattina, alle ore 10.00, nell’aula magna del Liceo classico Gargallo di Siracusa, alla presenza del sindaco, Roberto Visentin, dell’assessore comunale all’Agricoltura, Alfredo Boscarino e del responsabile dell’Unità operativa locale dell’assessorato regionale all’Agricoltura, Francesco Azzaro.
© Riproduzione riservata - Termini e Condizioni
Stampa Articolo
© Riproduzione riservata - Termini e Condizioni
