L’esame di campioni di gelato artigianale prelevati nei comuni di Augusta e Melilli in bar e gelaterie maggiormente frequentati nella stagione estiva, ha fornito per i consumatori dati rassicuranti sotto il profilo igienico-sanitario. A svolgere tale attività di prevenzione e controllo nel Distretto di Augusta è stato il Servizio di Igiene degli Alimenti di origine animale dell’Ausl 8 congiuntamente all’Area
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