Slow Food Lentini scrive in merito alle iniziative svoltesi per il Terra Madre day: "Il panificatore Giuseppe Amato si è aggiudicato il premio "Miglior cudduruni di Lentini 2012" organizzato anche quest'anno da Slow Food Lentini, per promuovere un prodotto particolarmente apprezzato dai cultori delle specialità gastronomiche tradizionali. Per il quarto anno consecutivo questa gustosa focaccia, esclusiva del territorio di Lentini
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