Lo scorso week-end si è svolta, nell’incantevole location di Villa Igiea a Palermo, la manifestazione culinaria #SiciliaContinente, organizzata e promossa dall’associazione Le Soste di Ulisse.
Tra i protagonisti della due giorni (20-21 novembre) si è contraddistinto sicuramente il siracusano Don Camillo, guidato dallo chef Giovanni Guarneri, il quale ha dato vita a un piatto nostalgico che ha stupito i palati dei presenti.
“Ricordi di Bobbia” è stato apprezzato da tutti i partecipanti all’evento, raccogliendo i consensi del pubblico e della stampa, ma è stato anche suggerito dal TG5 come la ricetta perfetta per la cena di Natale.
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