Slow Food su Slow Food Day: "Lo Slow Food Day, organizzato dall’associazione Slow Food in tutta Italia, quest’anno ha come tema gli sprechi alimentari e le proposte per smettere di buttar via cibo e risorse, modificando tra l’altro le cattive abitudini personali e imparando a recuperare in cucina gli avanzi di altre preparazioni, come del resto insegnano tante vecchie e
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