Tutela, promozione, valorizzazione, informazione del consumatore e cura generale degli interessi relativi alla denominazione: di tali funzioni è stato ufficialmente investito ieri il Consorzio di Tutela del Limone di Siracusa IGP, con decreto del Ministero delle Politiche Agricole n. 11970 del 18 febbraio 2014. È un riconoscimento importante che segue di tre anni esatti l'iscrizione della denominazione “Limone di Siracusa”
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